Camellia-oleifera-Anbau
Die Ölpalme (Camellia oleifera Abel) ist ein kleiner Baum oder Strauch aus der Gattung Camellia in der Familie der Theaceae. Die jungen Zweige der Ölpalme sind mit groben Haaren bedeckt; die Blätter sind lederartig, elliptisch oder umgekehrt eiförmig, mit abgerundeter, spitz zulaufender Spitze und keilförmiger Basis. Auf der Unterseite des Blattes verlaufen längere Haare entlang der Mittelader; die Blattränder sind fein gezähnt, und der Blattstiel ist mit groben Haaren bedeckt. Die Blüten sitzen endständig, sind lederartig und breit eiförmig; die Kronblätter sind weiß und umgekehrt eiförmig, die Staubfäden der Staubblätter stehen nahezu frei. Die Frucht ist kugelförmig. Die Blütezeit erstreckt sich von Oktober bis Februar des folgenden Jahres, die Fruchtreife erfolgt im September bis Oktober des darauffolgenden Jahres. Da aus ihren Samen Öl (Teeöl) gewonnen werden kann, das zum Verzehr geeignet ist, trägt sie den Namen «Ölpalme».
Die Ölpalme ist in den chinesischen Provinzen Guangdong, Hongkong, Guangxi, Hunan und Jiangxi verbreitet. Sie bevorzugt warmes Klima, verträgt keine Kälte und benötigt ausreichend Sonnenlicht. Sie sollte an Orten mit sanftem Gefälle und schwacher Erosion angepflanzt werden und gedeiht besonders auf tiefgründigen, lockeren, sauren Böden. Die Vermehrung erfolgt durch Samen- und Pfropfvermehrung.
Die Ölpalme kann als Heilmittel verwendet werden; sie hat eine neutrale Natur, ist leicht giftig, schmeckt bitter und wirkt auf die Meridiane von Milz, Magen und Dickdarm. Sie besitzt die Wirkungen, Hitze zu klären und Toxine zu beseitigen, Blut zu aktivieren und Stauungen zu lösen sowie Schmerzen und Juckreiz zu lindern. Sie ist ein traditionelles Speiseprodukt der Gelao-Gemeinschaft, das bei Festen zur Begrüßung von Gästen und zur Verehrung der Ahnen serviert wird. Zudem ist sie ein hochwertiges Speiseöl mit klarem Farbton, aromatischem Geschmack und reichhaltiger Nährstoffzusammensetzung. Auch findet sie Verwendung als Schmieröl und Rostschutzöl in der Industrie. Die Teepasteten können als Pestizide und Düngemittel eingesetzt werden und verbessern die Wasserspeicherfähigkeit der Ackerböden sowie die Bekämpfung von Schädlingen in Reisfeldern. Die Schale der Ölpalmfrüchte dient als Rohstoff zur Gewinnung von Gerbstoffen.
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