Poria-cocos-Anbau
Poria, eine traditionelle chinesische Heilpflanze. Es handelt sich um das getrocknete Sklerotium des Pilzes Poria cocos (Schw.) Wolf, der zur Familie der Polyporaceae gehört. Die Ernte erfolgt hauptsächlich von Juli bis September; das geerntete Material wird von Erde und Sand befreit und anschließend zu Haufen aufgeschichtet, um «zu schwitzen». Nachdem es an der Luft ausgebreitet wurde, bis die Oberfläche trocken ist, durchläuft es erneut einen «Schwitze»-Prozess. Dieser Zyklus wird mehrfach wiederholt, bis sich Falten bilden und der größte Teil der inneren Feuchtigkeit verloren gegangen ist. Anschließend wird es im Schatten getrocknet, wodurch «ganzes Poria» entsteht. Alternativ wird frisches Poria in verschiedene Stücke geschnitten und ebenfalls im Schatten getrocknet, wodurch jeweils «Poria-Würfel» und «Poria-Scheiben» entstehen.
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